UN MANUALE PRATICO 
UNICO E INNOVATIVO

  • un autore con grande esperienza e capacità didattica
  • testi dettagliati e oltre 300 tra foto e disegni a colori per un doppio percorso di apprendimento
  • 16 lezioni video consultabili su YouTube

COLTIVARE L'ORTO IN MODO BIOLOGICO SIGNIFICA

  • risparmiare tempo
  • risparmiare acqua
  • risparmiare concimi e antiparassitari
  • far sì che il terreno rimanga fertile e vitale.
 
 

Questo manuale fornisce le conoscenze di base e spiega le tecniche da utilizzare per affrontare con successo la coltivazione degli ortaggi per il consumo familiare. Insegna ad allestire l’orto, gestire caratteristiche e fertilità del terreno, seminare e trapiantare correttamente, comprendere il rapporto tra piante e acqua, tra ortaggi e infestanti. Lo fa impiegando un approccio biologico, applicando cioè i principi dell’agroecologia, in modo da utilizzare minori quantità di tempo, acqua, concimi e antiparassitari.
Un ricco repertorio di immagini (oltre 300 tra foto e disegni a colori), di schede con esempi pratici e soprattutto la possibilità di accedere a 16 lezioni video su YouTube, in cui l’autore approfondisce le tematiche del testo, rendono la comprensione ancora più immediata e fanno di questo volume un’opera unica nel panorama nazionale.

Partiamo da zero 

Partire_da_zero

Le lavorazioni da eseguire per impostare l’orto, migliorando la fertilità del suolo, e gli ortaggi più facili da coltivare.

Conoscere il terreno

Capire come hanno origine sabbia, limo, argilla, humus e le sostanze nutritive che poi si aggregano in zolle di terra.

La “prova della vanga” 

Un metodo pratico e veloce per determinare la fertilità del terreno dell’orto.

 

Il sovescio

Come gestire correttamente l'erbaio del sovescio totale e di quello parziale per migliorare la fertilità.
 

Humus e fertilizzazione 

Come gestire gli apporti e quali fertilizzanti utilizzare per favorire la presenza di sostanza organica.

 

La perdita di fertilità

Compattamento, crosta superficiale ed erosione: cosa sono, come evitarli.

La tecnica delle aiole permanenti

Aiole

Come preparare le aiole dell’orto e come conservare nel tempo una buona struttura del terreno.

La semina e il trapianto

Quale scegliere per le proprie esigenze e come operare correttamente.
 

L’irrigazione

Come somministrare acqua alle coltivazioni e che cosa accade quando irrighiamo troppo o poco.

La flora spontanea indesiderata

Caratteristiche delle infestanti e le tecniche più efficaci per contenerle.